{"id":1228,"date":"2022-08-29T18:45:58","date_gmt":"2022-08-29T17:45:58","guid":{"rendered":"http:\/\/woestenije.nl\/?p=1228"},"modified":"2022-08-29T18:47:15","modified_gmt":"2022-08-29T17:47:15","slug":"van-de-zwavelzwam-en-de-oude-stronk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/woestenije.nl\/?p=1228","title":{"rendered":"Van de zwavelzwam en de oude stronk"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/woestenije.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_20220829_1847377E2-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1227\" srcset=\"https:\/\/woestenije.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_20220829_1847377E2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/woestenije.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_20220829_1847377E2-400x300.jpg 400w, https:\/\/woestenije.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_20220829_1847377E2-768x576.jpg 768w, https:\/\/woestenije.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_20220829_1847377E2-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/woestenije.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_20220829_1847377E2-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/woestenije.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_20220829_1847377E2-scaled-960x720.jpg 960w, https:\/\/woestenije.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_20220829_1847377E2-scaled-480x360.jpg 480w, https:\/\/woestenije.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_20220829_1847377E2-scaled-840x630.jpg 840w, https:\/\/woestenije.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_20220829_1847377E2-scaled-420x315.jpg 420w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>In park Zypendaal komt een wonderlijke geel-rode frutsel uit de grond. Het is een zwavelzwam: een eetbare paddenstoel die groeit uit het hout van dode of zwakke bomen.<\/p>\n\n\n\n<p>Zwavelzwam is eetbaar en lekker; als je hem op het juiste moment plukt en goed bereidt doer hij zijn bijnaam <em>chicken of the woods<\/em> eer aan.<\/p>\n\n\n\n<p>Zwavelzwam komt (in mijn ervaring) vaak uit na een periode van droogte. Dat kan in april zijn, maar ook eind augustus (zoals nu) en misschien nog wel later.<\/p>\n\n\n\n<p>Het mooie van deze zwavelzwam is dat hij groeit uit de stronk van een boom die al tientallen jaren dood lijkt te zijn.<\/p>\n\n\n\n<p> Je moet op de foto goed kijken en dan zie je het: de door de voetval van mensen gladgeschuurde resten van een enorme boomstronk.<\/p>\n\n\n\n<p>In park Zypendaal komt de zwavelzwam op allerlei plekken voor: op liggende dode eiken, op stronken die pas een jaar of vijf a tien staan te rotten, onderaan een op het oog gezonde eik waarvan ooit dichtbij de grond een dikke tak is afgezaagd.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In park Zypendaal komt een wonderlijke geel-rode frutsel uit de grond. Het is een zwavelzwam: een eetbare paddenstoel die groeit uit het hout van dode of zwakke bomen. Zwavelzwam is eetbaar en lekker; als je hem op het juiste moment &hellip; <a class=\"kt-excerpt-readmore more-link\" href=\"https:\/\/woestenije.nl\/?p=1228\">Lees meer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1227,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/woestenije.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_20220829_1847377E2-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/woestenije.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/woestenije.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/woestenije.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/woestenije.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/woestenije.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1228"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/woestenije.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1231,"href":"https:\/\/woestenije.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1228\/revisions\/1231"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/woestenije.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/woestenije.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/woestenije.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/woestenije.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}